Willkommen auf meiner Website. Seit 1995 bewirtschafte ich Grünlandflächen im Naturschutzgebiet Schweimker Moor/ Lüder Bruch mit extensiver, naturnaher Weidehaltung. Das heißt, ohne Kunstdünger oder Pflanzenschutz und mit genügend Auslauf für meine Tiere.
Auf mittlerweile gut 200 Hektar leben ca. 300 Angusrinder und eine Herde von 35 europäischen Wasserbüffeln in ganzjähriger Freilandhaltung. Ferner gehören zu meinem Betrieb ca. 60 Hektar leichtere, ackerfähige Böden, die zur Futtermittelproduktion sowie als Standort für meine Bentheimer Landschafe und Schwäbisch-Hällischen Schweine in ganzjähriger Freilandhüttenhaltung dienen.
Ich habe mich für oben genannte Rassen entschieden, weil sie robust und anpassungsfähig sind und eine hervorragende Fleischqualität liefern. Seit Dezember 2004 ist mein Betrieb nach der EU-Öko- Verordnung zertifiziert und als Bio-Landbaubetrieb anerkannt.
Sollten Sie Interesse an unseren Produkten haben, melden Sie sich bei uns. Wir versenden auch per Post.
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