• Das BioGut wird vom Projekt Lebensart, also für Rollstuhlfahrer, besonders empfohlen.


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  • Nutztier-Safari


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  • Besuch bei unseren "Wölfen"

    Im Raubtier-Gehege mitten auf der Weide leben ein männlicher und drei weibliche Wolfshunde. Unser “Rudel” markiert das Gebiet und stellt so einen effektiven Schutz gegen frei lebende Wölfe dar. Mit dem Wolfsgehege wollen wir außerdem die Aufklärungsarbeit zum Thema Wolf fördern – wir stellen uns auf die neue Situation ein und heißen die Wölfe trotz unserer Nutztierhaltung in der Lüneburger Heide willkommen.

Willkommen AUF BIOGUT BAUCK

Liebe Gäste des BioGuts,

ab Samstag, dem 2. März, sind wir wieder für Euch da!

Am Sonntag, dem 3. März, feiern wir dann unsere große Saisoneröffnung: Mit Grillspezialitäten und weißem Glühwein verabschieden wir uns vom Winter und heißen den Frühling willkommen. Für die kleinen Gäste gibt es frische Waffeln, Softeis und ganz viel zu erleben bei unserem Streicheltag.

Für Gruppen und Familienfeiern sowie Bestellungen auf Abholung sind wir nach Absprache gerne für Sie da!
Sie erreichen uns unter 05824/2346 und info@henning-bauck.de.

Die Wochenmärkte in Wolfsburg, Braunschweig und Gifhorn finden im ganzen Jahr zu gewohnten Zeiten statt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr BioGut-Team

vielfaltnaturlicherleben

Eine Deutsch Angus-Rinderherde und eine weitläufige Weidefläche im ländlichen Naturschutzgebiet Schweimker Moor und Lüderbruch waren der Grundstein für unser BioGut Bauck bei Bad Bodenteich. Perfekte Bedingungen, um die Idee von artgerechter Nutztierhaltung zu verwirklichen. Innerhalb von 20 Jahren hat sich eine Vielfalt von rund 60 Nutztierrassen entwickelt, die sich auf einer Fläche von 290 Hektar verteilen.

BioGut Bauck ist seit 2004 nach der EU-Öko-Verordnung als Bio-Landbaubetrieb zertifiziert und hat sich 2010 dem Bioland Verband angeschlossen. Seit jeher setzen wir vom BioGut Bauck auf eine extensive Viehzucht und verzichten völlig auf chemischen Pflanzenschutz. Der ständige Auslauf der Tiere an der frischen Luft in einem dennoch geschützten Rahmen gehört für uns zur natürlichsten Form der Nutztierhaltung. Diese Leidenschaft teilen wir täglich mit den Besuchern unseres BioGuts und Kunden unserer Erzeugnisse.

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Nutztiersafari

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Familien- & Firmenfeiern

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Erlebnisreisen

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Streichelgehege

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Hofladen

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Erlebnisspielplatz

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Grillkurse

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Weinproben, Käseverkostung

Rindfleisch vom Angus in abgereifter Spitzenqualität

Rumpsteak, Filet-Steak, Rib-Eye-Steak, Hüft-Steak, Flank-Steak & Rinderkotellets − bei uns ist Fleisch Chefsache!

Die Vielfalt unserer Fleischsorten beinhaltet neben Rind und Schwein, Lamm, Geflügel auch exotische Nutztierrassen wie Bisons, Büffel und Lamas sowie Damwild und Davidhirsche.

Biogut Bauck

  • Erlebnistouren

    Hof­be­sich­ti­gun­gen und Er­leb­nis­tou­ren wie Plan­wa­gen­fahrt durch das Schweim­ker Moor.

    Er­le­ben Sie Rin­der-, Büf­fel- und Bi­son­her­den, Boß­el­tou­ren, Kin­der­ge­burts­ta­ge und Ko­chevents für Ver­eins- und Be­triebs­aus­flü­ge, Grup­pen­fahr­ten, Ge­burts­ta­ge und vie­les mehr.

    An­mel­dung un­ter 05824/2346

  • Events

    Wir erarbeiten ein neues Angebot für Sie, Informationen finden Sie in Kürze hier.
    Fragen? Rufen Sie uns gerne an 05824 2346

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