• Das BioGut wird vom Projekt Lebensart, also für Rollstuhlfahrer, besonders empfohlen.


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  • Nutztiersafari


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  • Besuch bei unseren "Wölfen"

    Im Raubtier-Gehege mitten auf der Weide leben ein männlicher und drei weibliche Wolfshunde. Unser “Rudel” markiert das Gebiet und stellt so einen effektiven Schutz gegen frei lebende Wölfe dar. Mit dem Wolfsgehege wollen wir außerdem die Aufklärungsarbeit zum Thema Wolf fördern – wir stellen uns auf die neue Situation ein und heißen die Wölfe trotz unserer Nutztierhaltung in der Lüneburger Heide willkommen.

Willkommen AUF BIOGUT BAUCK

Am Sonntag, dem 1. September ab 10 Uhr feiern wir wieder unser großes Hoffest!

Freuen Sie sich auf ein buntes Programm für die ganze Familie mit Livemusik, Fleischspezialitäten und vegetarischen Köstlichkeiten, Pferdespaß, Kinderschminken und mehr. Ein besonderes Highlight ist auch in diesem Jahr unsere Winzer-Weinverkostung. Hier können Sie unseren Hoffest-Flyer herunterladen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Liebe Gäste des BioGuts,

unser Jahresprogramm 2019 ist da! Hier können Sie es im PDF-Format herunterladen.

Für Gruppen und Familienfeiern sowie Bestellungen auf Abholung sind wir nach Absprache gerne für Sie da!
Sie erreichen uns unter 05824/2346 und info@henning-bauck.de.

Die Wochenmärkte in Wolfsburg, Braunschweig und Gifhorn finden im ganzen Jahr zu gewohnten Zeiten statt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr BioGut-Team

vielfaltnaturlicherleben

Eine Deutsch Angus-Rinderherde und eine weitläufige Weidefläche im ländlichen Naturschutzgebiet Schweimker Moor und Lüderbruch waren der Grundstein für unser BioGut Bauck bei Bad Bodenteich. Perfekte Bedingungen, um die Idee von artgerechter Nutztierhaltung zu verwirklichen. Innerhalb von 20 Jahren hat sich eine Vielfalt von rund 60 Nutztierrassen entwickelt, die sich auf einer Fläche von 290 Hektar verteilen.

BioGut Bauck ist seit 2004 nach der EU-Öko-Verordnung als Bio-Landbaubetrieb zertifiziert und hat sich 2010 dem Bioland Verband angeschlossen. Seit jeher setzen wir vom BioGut Bauck auf eine extensive Viehzucht und verzichten völlig auf chemischen Pflanzenschutz. Der ständige Auslauf der Tiere an der frischen Luft in einem dennoch geschützten Rahmen gehört für uns zur natürlichsten Form der Nutztierhaltung. Diese Leidenschaft teilen wir täglich mit den Besuchern unseres BioGuts und Kunden unserer Erzeugnisse.

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Nutztiersafari

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Familien- & Firmenfeiern

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Erlebnisreisen

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Streichelgehege

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Hofladen

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Erlebnisspielplatz

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Grillkurse

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Weinproben, Käseverkostung

Rindfleisch vom Angus in abgereifter Spitzenqualität

Rumpsteak, Filet-Steak, Rib-Eye-Steak, Hüft-Steak, Flank-Steak & Rinderkotellets − bei uns ist Fleisch Chefsache!

Die Vielfalt unserer Fleischsorten beinhaltet neben Rind und Schwein, Lamm, Geflügel auch exotische Nutztierrassen wie Bisons, Büffel und Lamas sowie Damwild und Davidhirsche.

Biogut Bauck

  • Erlebnistouren

    Er­le­ben Sie Rin­der-, Büf­fel- und Bi­son­her­den, Kin­der­ge­burts­ta­ge und Ko­chevents für Ver­eins- und Be­triebs­aus­flü­ge, Grup­pen­fahr­ten, Ge­burts­ta­ge und vie­les mehr.

    An­mel­dung un­ter 05824/2346

  • Events

    Wir erarbeiten gern ein neues Angebot für Sie.
    Fragen? Rufen Sie uns gerne an unter Tel. 05824 2346

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