Gastronomie

BIO-GASTRONOMIE – ein Hochgenuss

Alle unsere Produkte sowie Fleischerzeugnisse stammen aus biologischem landwirtschaftlichen Anbau. Gesund und nachhaltig, das ist uns wichtig!

Wir sind für Sie da: Samstags und Sonntags ab 10 Uhr, für angemeldete Gruppen auch außerhalb der Öffnungszeiten.

Zur Speisekarte : KLICK

FRÜHSTÜCK

Jeden Samstag und Sonntag 10-12 Uhr

Genieße das Wochenende mit einem ausgiebigen Frühstück auf dem Biogut!

Große Auswahl an hauseigenen Spezialitäten: Schinken, Salami, Pastrami, Pasteten
Käsevariationen aus handwerklichen Familienbetrieben
Spiegelei / gekochte Eier/ Omelett von hofeigenen entspannten Hühnern / Bacon
Brot und Brötchen aus dem Holzbackofen
BioGut-Aufstriche / selbstgemachte Butter / Marmelade von Oma Herta
Müsli und Obst
Kaffee- und Teespezialitäten / Saft
Smoothie aus frischem Obst zum Selbermixen

Alles Bio und mit Liebe hergestellt
Reservierung 05824 2346

Preis pro Person: 35 Euro • Kinder zwischen 4 und 11 Jahren: 15 Euro

Event-Gastronomie

Gerne gestalten wir für Sie Ihre individuelle Firmen- oder Familienfeier auf dem BioGut. Genießen Sie eine unvergessliche Zeit bei uns! Wir kümmern uns um Ihr Rundum-Sorglos-Paket. Lassen Sie sich durch unsere Beispiele inspirieren:

Variante A

Nutztiersafari mit Kaffee, frischgebackenem Kuchen und aufgeschlagener Sahne
Preis pro Person: 32 €
Für Gruppen ab 20 Personen

Variante B

Nutztiersafari mit leckerem Bauernhof-Mittagstisch (Wasserbüffel-Gulasch mit Salzkartoffeln und Gemüse der Saison oder Schweinenacken mit knusprigen Drillingen und Broccoli)
Preis pro Person: 40 €
Für Gruppen ab 20 Personen

Variante C

Nutztiersafari mit Bauernhof-Mittagtisch (wie in der Variante B beschrieben), frischgebackenem Kuchen und Kaffee
Preis pro Person: 55 €
Für Gruppen ab 20 Personen

Variante D

Nutztiersafari und das beliebte BioGut-Grillbuffet (hausgemachte Würstchen, Nackensteak von Bentheimer Landschwein, Beefsteak vom Deutschen Angusrind) – alles frisch vom Grill! Dazu servieren wir einen Gartensalat, Frischkäse-Dip und Landbrot.
Preis pro Person: 58 €

Vegetarische Variante

Nutztiersafari und die vegetarische Alternative zum Grillbuffet – Heidekartoffeln und Kartoffelecken mit Frischkäse, italienisches Grillgemüse, Grillkäse aus 100% Schafmilch, Gartensalat, Frischkäse-Dip und Landbrot. Diese Variante bereiten wir gerne auch vegan zu. Sprechen Sie uns dazu an.
Preis pro Person: 58 €

Variante Deluxe

Nutztiersafari und ein unbegrenzter Genuss der BioGut Steaks – Hennings hausgemachte Bratwurst, Steaks vom Bentheimer Landschwein, Angusrind, Wild und Lamm mit italienischem Grillgemüse, Pommes, frischem Landbrot, Frischkäse und Gartensalat. Im Rahmen der Deluxe Variante grillen wir auch die Dry Aged Steaks für Sie, Reifung bis zu 4 Jahren.
Preis pro Person: 79 €

Variante All Inclusive

Nutztiersafari und Barbecue wie in Variante Deluxe beschrieben.
Zusätzlich sind Getränke wie Bier, Prosecco, Wein, Softgetränke, Wasser und Kaffeespezialitäten inkludiert. Diese können auch während der Nutztiersafari genossen werden.
Preis pro Person: 135 €
Dauer des Aufenthalts: 6h